凭借屡获殊荣的Symphony Spread黑芝麻霜，品牌将奢华与真实性结合，坚守其“无人工色素、无防腐剂、无精制糖”的清洁标签理念。

继荣获马来西亚食品饮料协会SIAL 2025颁发的SIAL创新金奖后，董事梁光亮分享了Symphony的愿景如何引起消费者和行业领袖的共鸣，全球认可的影响，以及公司将独特品牌带入全球新市场的雄心。

然而，对我们来说，创新不仅仅是味道;这本质上是关于价值观。我们坚定地坚持“三条不行”理念：不使用人工色素，不添加防腐剂，也不添加精制糖。通过遵循这些原则，我们能够为越来越多寻求天然且对健康更有益的饮食选择的消费者提供更健康的选择。我们的总体目标是成功地将巧克力酱通常带来的奢华与清洁标签成分的健康益处结合起来，我们相信这种独特的组合才是真正让我们产品脱颖而出的原因。

荣获SIAL 2025马来西亚食品与饮料领域SIAL创新金奖（FDM 2025）对您的业务有何帮助？

在SIAL 2025（FDM 2025）获得马来西亚食品与饮料协会SIAL创新金奖（FDM 2025），这对我们的业务来说是一次真正的变革性经历。这一殊荣使我们在全球舞台上获得了显著的曝光，向行业展示了即使是像Symphony这样年轻的公司，也能为市场带来新颖且令人兴奋的东西。宣布后，我们注意到潜在合作伙伴对我们的理念印象深刻，并开始真诚地联系我们，兴趣显著增加。该奖项无疑为我们打开了无数大门，促进了宝贵的对话，也许最重要的是，赋予了我们追求更高目标的信心。

更重要的是，这也让我们放心，我们创造更健康、更正宗的食品布局的愿景不仅与消费者产生共鸣，也与那些与我们共同相信食品未来的行业领袖们产生共鸣。

你能谈谈你在展会上的经历吗？

我们在SIAL 2025马来西亚美食与饮品的经历令人振奋。我们有幸与来自全球的多样化买家、创新者和美食爱好者建立联系。每一次对话都成为重要的学习机会，使我们能够深入了解不同地区的消费者偏好，并紧跟最新的全球食品趋势。

真正让这次体验特别的，不仅仅是展示我们的产品，更在于能够分享我们的故事——Symphony如何从一个梦想开始——创造通过口味和文化连接人们的美食。这场演出为我们注入了新的活力、宝贵的知识和关键的联系，我们致力于在继续前行时充分利用这些联系。

展望近期，你的主要目标是什么？你有没有想要触及哪些具体市场？

展望不久的将来，我们的首要目标是成功将Symphony Spread推向全球市场。我们坚信食物拥有连接多元文化人群的独特力量，我们的愿景是从亚洲到欧洲，从美国到中东，每个人都有机会体验我们独特的美食。我们正积极探索分销渠道和合作伙伴关系，以实现这一雄心勃勃的国际影响力。