本文为FBIF食品饮料创新原创,转载请联系出处。
在过去一年中,我们常常思考这样一个问题:“如今信息已经如此透明,每天都有无数人向采购推荐供应商,为什么采购还需要专程来参加FBIF?”
这个问题的答案,正藏于当下汹涌的零售变革浪潮中。当零售商不再满足于只“卖货架”,而是纷纷“干起消费品品牌的活”,采购的角色早已从“执行者”蜕变为“价值创造者”,从“寻找供应商”转变为如何高效发现真正具备创新力的产品。
一、零售业的自我革命:为何采购工作比以往更难了?
零售商自有品牌正在以年均44%的惊人速度增长。 这一数据背后,是零售格局的深刻重构。
传统采购模式依赖于品牌商提供的现成市场和营销支持,采购决策相对简单。但如今,情况已大不相同:
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选品维度复杂化:采购不再只看产品是否好卖,更需要关注源头工厂、产地优势、研发能力等深层要素
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差异化压力加大:当山姆、盒马、奥乐齐等零售商纷纷打造独有商品,你的竞争对手不再是同行,而是如何满足渠道的独特定位
这一切都意味着,今天的采购需要更前瞻的趋势洞察、更直接的供应链资源,以及更高效的对接平台——而这正是FBIF所能提供的核心价值。
事实上,自从我们于2023年1月成立渠道项目组以来,就一直在密切观察并亲身感受这场变革。
贝恩公司与Worldpanel发布的《2025年中国购物者报告:渠道破局中国快消品市场的机会和挑战》同样指出,中国快速消费品市场零售格局正在发生剧变。这些趋势持续重塑零售行业生态,推动零售商从“卖货架”向“做商品”转型,逐步走向以消费者为中心的新增长模式。
二、采购伙伴除了逛展还能参加哪些活动?
活动一:渠道对接会-采购集中选品
渠道对接会是我们渠道团队倾注心血的核心项目,至今已是第三届。
我们于9月份已发布:192个山姆自有品牌汇总(点击查看)、10月份发布66个胖东来自有品牌汇总(点击查看)、11月份发布964个盒马自有品牌汇总(点击查看)。同时,我们策划山姆、盒马、京东、天猫、天猫超市、抖音、快手、小象超市等主流零售平台的排行榜。拓展了数千家的优质源头工厂,都可以帮助您对接。
(一)FBIF渠道对接会(专场)4月27日
FBIF2026渠道对接会将于4月27日进行三场专场渠道对接会。

现场活动流程:
1、分享阶段(30分钟): 渠道相关负责人1位或多位上台分享,品牌/工厂在舞台下方听众区落座听取。
2、对接阶段(60分钟): 渠道选品人员落座两侧对接区,品牌/工厂排队上前进行自由对接。
(二)FBIF渠道对接会4月28日
FBIF2026渠道对接会将于4月28日分别进行【连锁商超、便利、联盟】、【达人、团长、头部电商】、【连锁餐饮、头部折扣店】三大热门主题渠道对接会,各区域10家头部渠道采购对接。

现场活动流程:每场对接会开始前渠道采购提前落座,活动开始后品牌方/工厂通过门票进入活动区,并依次对接。

活动地点:FBIF创新食品展现场(杭州国际博览中心)——渠道对接会活动专区
渠道采购及品牌/工厂报名,请添加微信联系Crissy(电话:13166211636)

活动二:爆品路演
如果您正在寻找清洁标签、低GI、药食同源等方向的创新产品,那么【爆品路演】正是您不容错过的环节。每一家登台路演的企业均经过严格筛选,每一款展示的产品都历经精心打磨。在这里,您不仅能看见趋势,更能深入理解趋势背后的产品逻辑与创新价值。
特点是什么?
路演工厂不仅具备扎实研发能力和产品特色,而且满足以下四个条件之一。
1.带来全新未上市产品,来到FBIF展会现场人流量最大的活动区之一,面向渠道进行新品首发
2.带来近一年内在山姆盒马胖东来奥乐齐等头部渠道上市产品
3.带来近一年内为山姆盒马胖东来奥乐齐等头部渠道研发的新品
4.带来一些有特色,有创意,有故事,有想法的产品
路演议程:
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日期
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时间
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活动主题
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4月27日
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10:00-12:00
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14:00-17:00
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4月28日
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10:00-12:00
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14:00-17:00
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路演地点:FBIF创新食品展现场(杭州国际博览中心)——WOW FOOD 爆品路演活动区

FBIF2026爆品路演活动区展区位置示意图
活动三:爆品超市-采购沉浸逛新品
FBIF计划将“社区门店”搬到展会现场,专为渠道打造一个涵盖所有热门趋势新品的爆品超市!
在这里,整个区域被分成了9个专区:
清洁标签专区丨低GI专区丨药食同源专区丨营养分级A/B饮料专区丨非遗/有机/地方特色专区丨山姆供货商专区丨盒马供货商专区丨胖东来供货商专区丨奥乐齐供货商专区
FBIF会定邀1000+头部渠道采购来这个区域选品!采购如果对任何产品感兴趣,都可直接扫码联系,实现“心动即对接”,极大提升效率。

爆品超市示意图
活动时间:2026年4月27-29日(持续3天)
活动地点:FBIF创新食品展现场(杭州国际博览中心)——爆品超市活动专区
采购可以在这里:
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一次性浏览所有符合当下热门趋势的产品(找品找灵感)
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看到意向产品,可直接扫描产品下方二维码,联系上对接人(找合作)
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领取专为渠道设计的《WOW FOOD爆品手册》(领取供应商资源库)
采购可以领取超级重磅的资料《WOW FOOD爆品手册》
《WOW FOOD爆品手册》专为渠道选品打造,作为渠道选品供应商资源库,收录【FBIF2026爆品路演】、【FBIF2026爆品超市】、【FBIF2026创新展区】的公司信息及对接人联系方式。
信息涵盖:公司名称、公司介绍(品类、创新点、爆品)研发能力、合作过的渠道、三款产品展示(图片、名称、简介)、对接人联系方式等重要信息。


*注:数量有限务必提前线上登记,否则现场无法领取。
三、三个案例证明采购和供应商对FBIF的认可
我们通过系统化的实践,聚集并筛选出一批高质量、具备创新力的供应商资源,覆盖从国内到海外、从传统零售到新兴渠道需要的优质供应商资源。
案例一:头部渠道的供货商对接会
我们聚合超1000家山姆、盒马、胖东来等渠道的供货商,为采购提供“已被验证”的供应商资源。某次线上对接活动吸引正大集团、叮咚买菜、永辉等95家主流渠道积极参与,充分体现市场对我们资源品质的高度认可。

社群资源支持
我们建有行业响应速度最快、覆盖品类最全的优质供应商社群,持续为渠道提供高质量的货源信息和选品素材,及时响应各类采购需求,也能见微知著的了解到最终关注的趋势。

FBIF某一微信群截图,每天都在积极对接
案例二:FBIF月度渠道线下品鉴会-主题聚焦
经过连续7期【清洁标签专场、地方风味速食专场、健康果干果脯专场、嘎嘣脆健康零食专场、便利店鲜食专场、低GI专场、HPP、卤味专场】的实践,验证了我们对采购需求精准把握的能力,也验证了我们对优质工厂资源的号召力。

网站推文汇总
案例三:叮咚买菜出海供应商招商大会
FBIF不仅服务于国内市场,更具备全球资源对接能力。我们协助叮咚买菜等渠道招募具备SFA、Halal等国际资质的供应商,拓展新加坡、沙特等海外市场,证明FBIF能有效支持复杂、高标准的跨境供应链需求。



