该系列适合零食,儿童午餐盒或只是作为美味佳肴。Image: Squished
Squished是 Climate Positive Food 的一个品牌,通过其一系列水果能量球,烙饼和果酱来帮助使零食可持续 - 所有这些都是由从英国农场抢救的剩余水果制成的。
每年,Squished都会尽可能多地拯救水果,并将其转化为对气候有益的零食。
迄今为止,Squished已经拯救了超过25,000公斤的剩余水果 - 主要是蓝莓和草莓 - 并计划通过推出其一系列救援水果零食,在2024年之前节省100万公斤。
正如Squished的创始人兼董事Paul McCulloch所解释的那样:“公众对食品工业对环境的影响的认识有所提高。越来越多的客户正在积极寻找不仅对他们的健康有益,而且对地球有益的产品。这就是为什么出售的挤压零食越多,可以拯救的水果就越多。
该系列的产品是素食主义者(能量球),无麸质和无坚果(烙饼叮咬)。它们非常适合零食,儿童午餐盒或只是作为美味佳肴。
作为尽可能多地拯救水果的核心,每种零食的主要成分是包装上的命名水果。每20克蓝莓能量球含有相当于25个蓝莓。
Climate Positive Food 使用干燥技术来保持救援水果的天然风味和营养。
该公司于2021年由奇切斯特一群以可持续发展为导向的当地食品生产商成立,他们发现数百吨美丽的浆果从未到达他们所种植的客户手中,这是不可接受的,因为它们超出了市场的需求。
他们想改变这种状况,创造出尽可能轻盈的碳足迹的产品。结果是一系列营养丰富,可靠和美味的产品。
挤压包括一系列能量球(以个人包装和共享桶的形式提供),水果烙饼和果酱。全系列产品可直接从 Squished 和多家零售商处购买,包括: